Las lentejas orgánicas son conocidas por ser una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales. En este artículo, exploraremos las propiedades nutricionales y la versatilidad culinaria de las lentejas orgánicas, enfocándonos específicamente en las variedades Castellana y Pardina disponibles en Biovallega Organic.
Descubrirás sus sabores distintivos, métodos de cocción y las diversas formas en las…